История возникновения суши берёт начало в Южной Азии, где варёный рис стали применять для приготовления и консервации рыбы. Очищенная и разрезанная на небольшие кусочки рыба посыпалась солью и смешивалась с рисом, после чего помещалась под пресс из камней, который через несколько недель заменялся крышкой. В течение нескольких месяцев происходил процесс молочнокислой ферментации риса и рыбы, благодаря чему рыба оставалась годной к употреблению в течение года. Рис, который превращался в клееобразную массу с неприятным запахом, выбрасывался или использовался для приготовления новой партии рыбы. Приблизительно в VII веке через Китай и Таиланд этот способ консервации получил распространение в Японии.
Нигиридзуси (握り寿司: суши, сделанное с помощью рук). Наиболее часто встречающийся вид суши. Он состоит из продолговатого комочка риса, спрессованного ладонями, небольшого количества васаби и тонкого кусочка начинки, которая покрывает рис (нэта). Нигири могут также быть связаны тонкой полоской нори. В наших роллах мы стараемся соединить все, что ценят почитатели суши и роллов мастерство исполнения, свежие качественные продукты. Если вы искали большие, сытные и вкусные роллы с доставкой, то роллы от JohnGold это именно то, что может удовлетворить Ваши ожидания. Эти роллы имеют действительно большой размер, их рецептура предусматривает увеличенное количество морепродуктов, таких как лосось, угорь, тигровая креветка, икра летучей рыбы
В наших роллах мы стараемся соединить все, что ценят почитатели суши и роллов мастерство исполнения, свежие качественные продукты. Если вы искали большие, сытные и вкусные роллы с доставкой, то роллы от JohnGold это именно то, что может удовлетворить Ваши ожидания. Эти роллы имеют действительно большой размер, их рецептура предусматривает увеличенное количество морепродуктов, таких как лосось, угорь, тигровая креветка, икра летучей рыбы
_300x300.jpg)
